Die Speisekarte

Hier haben Sie einen Einblick in unsere Speisekarte.
Zusätzlich zur regulären Speisekarte bieten wir ihnen auch wechselnde Tagesangebote.
hier erhalten sie die Speisekarte der Trattoria Lauretta im PDF Format

Antipasti

Antipasto Misto
9,50 €
gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
Caprese
8,50 €
Büffelmozzarella und Cherrytomaten und Basilikum
Carpaccio di Manzo
10,50 €
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Vitello Tonnato
10,50 €
Kalbsfleischscheiben in Thunfischsauce mit Kapern
Scampi su Rucola
12,50 €
Gebratene Garnelen mit Olivenöl, Kräutern und Peperoncino auf Rucola ( pikant )

Zuppe

Crema di Pomodoro
5,50 €
Tomatencremesuppe
Minestrone
5,50 €
Italienische Gemüsesuppe

Insalate

Insalata Siciliana
9,50 €
gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse und Salsiccia
Insalata Lauretta
10,50 €
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Apfelspalten
Insalata Tonnata
7,50 €
gemischter Salat mit Thunfisch und Mozzarella
Insalata Rucola
7,90 €
Rucolasalat mit Cherrytomaten, Pinienkerne und gehobeltem Parmesan

Pizza

Margherita
7,90 €
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Sicilia
8,90 €
mit Sardellen, Kapern, Oliven und Knoblauch
Ortolana
9,00 €
mit Zucchini, Aubergine, Paprika und Champignons
Gustosa
9,90 €
mit pikanter Salami, Champignons und getrockneten Tomaten
Lauretta
10,50 €
mit pikanter Salami, Rucola und gehobeltem Pecorino
Salmone
11,50 €
mit frischen Lachs, Zucchini und Artischocken
Tonnata
9,00 €
mit Thunfisch und Zwiebeln
Capricciosa
8,90 €
mit gek. Schinken, Artischocken, Champignons und Oliven
Emiliana
10,50 €
mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
Gorgonzola
9,50 €
mit Gorgonzola und Spinat
Salsiccia
9,90 €
mit Salsiccia, Kartoffeln, Spinat und Rosmarin
Pretara
9,90 €
mit Coppa, Artischocken und Champignons
Isola
10,50 €
mit Coppa, Cherrytomaten und gehobeltem Pecorino
Vivace
8,90 €
mit Salami, gek.Schinken, Peperoni, Champignons und Oliven
4 Formaggi
9,50 €
mit vier verschiedenen Käsesorten
Calzone
9,50 €
mit gek. Schinken, Champignons und Mozzarella
Tirolese
11,50 €
mit Radicchio, Taleggiokäse und Tirolerspeck
Scampi
12,50 €
mit Garnelen und Knoblauch
Italia
11,50 €
mit Mascarpone, Cherrytomaten, Parmaschinken und Basilikum

Pasta

Spaghetti al Pomodoro e Basilico
8,50 €
mit Tomatensauce und Basilikum
Spaghetti aglio e olio e peperoncino
8,90 €
mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten (pikant)
Penne all' Arrabbiata
8,90 €
mit Tomaten und Chilischoten (pikant)
Tagliatelle con Pollo
10,90 €
hausgemachte Tagliatelle mit Tomaten, Zwiebeln, Hähnchenstreifen, Champignongs und Rucola
Tagliatelle Salmone
11,50 €
hausgemachte Tagliatelle mit frischen Lachs und Porree in leichter Tomatensauce
Linguine Scampi
13,50 €
Linguine mit Riesengarnelen, Cherrytomaten und Chilischoten (pikant)
Casarecce con Pesto alla Siciliana
10,90 €
hausgemachte Casarecce mit Riccotacreme, Pinienkerne, Parmesan und Cherrytomaten
Casarecce con Salsiccia, Erba e Cipollina
11,50 €
hausgemachte Casarecce mit Salsiccia, Porree, Mozzarella und Cherrytomaten
Bucatini al Gorgonzola
10,50 €
hausgemachte Bucatini
in Gorgonzolasauce und Spinat
Bucatini Norma
11,50 €
hausgemachte Bucatini mit Auberginen, sizilianischer Schafskäse, Tomaten und Basilikum

Carne

Petti di Pollo Gorgonzola
13,50 €
Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzolasauce
Petti di Pollo Sorrentina
13,50 €
Hähnchenbrustfilet mit Mozzarella und Tomaten
Milanese
14,50 €
paniertes Schweinefilet
Filetto Maiale al Calvados
15,50 €
Schweinefilet in Calvados und Apfelspalten
Filetto Maiale alla Senape
15,50 €
Schweinefilet mit Pommerysenf, Kapern und getr. Feigen
Filetto Maiale alla Parmiggiana
15,90 €
Schweinefilet mit Auberginen, Cherrytomaten und Gehobeltem Parmesan
Filetto Maiale alla Romagnola
15,90 €
Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei
Entrecôte alla Griglia
18,50 €
Entrecôte vom Grill mit Olivenöl, Käuter und Peperoncino

Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse Serviert

Pesce

Salmone alla Griglia
15,50 €
Lachsfilet vom Grill mit Kräuter
Salmone al Pepe rosa
16,50 €
Lachsfilet mit rosa Pfeffersauce
Lucioperca al Vino Bianco
16,90 €
Zanderfilet mit Krabben und Cherrytomaten in Weißweinsauce
Scampi alla Griglia
19,50 €
Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten (pikant)
Scampi alla Siciliana
20,50 €
Riesengarnelen mit Kapern, Oliven in Kräutersauce